野生蜂蜜可以泡水喝，或者是在泡水的時(shí)候放入大棗和枸杞等都是可以補(bǔ)氣，而且也是有美容養(yǎng)顏的，不過在保存的時(shí)候盡量的應(yīng)該選擇玻璃或者是陶瓷器等。等到裝好以后，應(yīng)該要放在干燥和陰涼的地方，蓋子應(yīng)該要擰好，不要讓空氣進(jìn)入，避免會(huì)引起氧化，會(huì)破壞到蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。

土蜂蜜可以在飯前1個(gè)小時(shí)或者飯后2個(gè)小時(shí)服用。可以緩解失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)官能癥、記憶力減退等癥。可以早晚空腹各服用一杯蜂蜜水，能夠加速腸胃蠕動(dòng)，促使體內(nèi)垃圾毒素的排除，緩解便秘，防止脂肪堆積的作用。

每次最好服用30克，1天不要超過100克，否則人體無法吸收，還會(huì)引起輕微的腹瀉，最好用40度左右的溫水稀釋后服用。

一周歲以下嬰兒禁食蜂蜜，蜂蜜有助于緩解咳嗽周歲以上的孩子在咳時(shí)可以適量喝蜂蜜水。蜂蜜中含糖量高，糖尿病患者禁食。