當(dāng)然不建議吃，

因?yàn)轶π泛推渌麆?dòng)物不一樣，

一，構(gòu)造不同，

普通哺乳動(dòng)物死掉后，內(nèi)臟和肉之間并沒(méi)有混淆在一起。

而螃蟹體內(nèi)的消化器官和肉是連在一塊的。

二，死后等于毒螃蟹

這些器官是超多細(xì)菌的，比如消化腺，腸腺里面就有很多細(xì)菌，我們吃的蟹黃，就來(lái)自肝胰腺。

而這些器官在螃蟹死亡之后，隨著時(shí)間的推移，細(xì)菌會(huì)在里面大量的繁殖，

尤其當(dāng)消化腺破裂，重金屬物質(zhì)就會(huì)從消化腺出來(lái)污染蟹肉。

三，科學(xué)理論支撐

有研究表明，河蟹在不同儲(chǔ)藏過(guò)程中生物胺含量的變化，其中尸胺、腐胺、酪胺、 組胺為有毒生物胺，在這些生物胺中，組胺被認(rèn)為是最具有毒性的生物胺，被人們廣泛關(guān)注，通常組胺達(dá)到 10～25mg/100g就可引起輕微的中毒，而超過(guò) 100 mg 會(huì)引起嚴(yán)重的中毒，

這也是為啥新聞中很多人吃死螃蟹去醫(yī)院的根源。

你也許會(huì)杠我吃了死螃蟹沒(méi)事啊，那就是特例了，你行你上。

最后，有條件就吃新鮮螃蟹，剛死的沒(méi)什么影響，死久了的不建議吃。