蜂膠被譽(yù)為“紫色黃金”，在市場上也受到很多消費(fèi)者的關(guān)注，蜂膠含有豐富而獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，對人體有廣泛的保健作用，蜂膠泡酒是很多人喜歡的食用方法，不過蜂巢里面的蜂膠可以泡酒嗎?
蜂膠泡酒雖然對身體有諸多好處，但是天然蜂膠不可以直接食用。蜂巢里面的蜂膠含有很多雜質(zhì)，需要經(jīng)過分離處理，同時(shí)蜂膠中的重金屬元素含量也比較高，其中的主要重金屬就是鉛，人體內(nèi)的理想環(huán)境鉛含量應(yīng)為0，鉛會在體內(nèi)累積，對于神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟的損傷比較大，食用后會影響身體健康，所以蜂巢里面的蜂膠沒有經(jīng)過處理是不可以泡酒的。
想要制作蜂膠泡酒，可以選擇經(jīng)過加工提純過的蜂膠塊，蜂膠市場上就可以買到，也有一些人還不了解蜂膠泡酒的具體方法，下面小編就教大家制作蜂膠泡酒的方法。準(zhǔn)備工具：一個(gè)玻璃瓶、過濾網(wǎng)，材料就是提純蜂膠200克、食用酒精1000克和低度白酒400克，蜂膠泡酒前，可以先將蜂膠放入冰箱冷凍室2~3天，然后取出用干凈的小錘將其砸成粉末狀。
把蜂膠粉末放入800克酒精中泡制，在外界環(huán)境20度以上，浸泡3天，田野牧蜂提醒大家，最好每天搖晃幾次，有助于蜂膠與酒精充分接觸，然后再靜置1天時(shí)間，用過濾網(wǎng)濾出的液體就是蜂膠清液，殘?jiān)鼈溆?，接著將殘?jiān)尤胧Ｏ碌?00克酒精中，進(jìn)行二次浸泡，與上面的步驟相同，最后過濾出蜂膠液，將兩次過濾出的蜂膠清液和蜂膠液混合，加入到400克低度白酒中混合均勻，蜂膠泡酒就完成了。
