引起蜂產(chǎn)品中抗生素和農(nóng)藥污染的原因
蜂產(chǎn)品中的抗生素污染主要是來自治療蜜蜂疾病時飼喂的抗生素的殘留;而農(nóng)藥污染則是蜂群中治蠑時使用的藥劑的殘留。使用藥劑治療蜂病、螨害，造成蜂產(chǎn)品藥劑污染原因包括以下幾點。
1.濫用
在飼養(yǎng)管理蜂群的過程中，不管蜂群是否需要用藥，預防性的長期使用殺螨藥、抗生素，甚至在蜜蜂采集期也用藥。
2.亂用
蜂群一旦發(fā)病，在沒有確診是什么病原引起何種疾病的情況下,盲目用藥?；螂S意使用殺螨藥、抗生素，甚至使用禁用藥物(如殺蟲脒和氯霉素）。
3.大劑量用藥
在蜂群中不按實際需要而大劑量使用藥劑。
4.施藥方法不當
過去在治療蜜蜂病害時，常使用配制含藥糖漿的方法，而這種方法最易造成蜂蜜污染，因為蜜蜂會將含藥糖漿搬到巢房內(nèi)，直接污染蜂蜜。在治蛾時，常用噴霧的方法將殺蟥劑直接噴灑在蜂體上,但也將藥劑直接噴入了巢房，污染蜂蜜。
